Die verschiedenen Geschäftsmodelle in der Insektenzucht:
Für jeden die ideale Lösung.
Weltweit gibt es verschiedene Geschäftsmodelle für die Insektenzucht. Allen gemein ist eine ähnliche Herangehensweise basierend auf der Biokonversion von Nebenprodukten mit einer Futtermittel-Zulassung. Diese Substrate können von einem oder mehreren externen Lieferanten bezogen werden. Insektenfarmen lassen sich als Full-Line-Standort oder als Maststandort aufbauen, der dann von einem Aufzüchter beliefert wird.
Full-Liner und Investoren
Das Geschäftsmodell von Full-Line-Insektenfarmen umfasst alle Lebensphasen der schwarzen Soldatenfliege. Üblicherweise sind diese Standorte sehr groß und benötigen große Mengen an Futtersubstrat (mehr als 100.000 Tonnen Futterbrei pro Jahr).
Aufzüchter und Mäster
Diese Modelle entsprechen der klassischen Dezentralisierung in der Tierhaltung, wie sie aus anderen Produktionsbereichen bekannt ist und sind ideal für Landwirte, die sich zum Beispiel neben der Schweinezucht oder Geflügelzucht ein weiteres Standbein aufbauen.
Aufzüchter versorgen die Mäster mit Junglarven. Die Mäster halten die Larven, bis sie erntereif sind und entweder vor Ort oder durch einen Dritten weiterverarbeitet werden.